2022-04-15 1935
隨著西餐傳到我國以后,自助餐的就餐方式自然隨之帶到我國。這種就餐方式早在出現在20世紀30年代外國人在我國開的大飯店里,使它真正與我國的老百姓接觸,是在20世紀80年代后期,隨著我國對外開放,新興的旅游合資賓館,酒店將自助餐推廣到我國大眾化餐飲市場,自助餐以其形式多樣,菜式豐富,營養全面,價格低廉,用餐
2021-10-14 1697
該怎么選擇自助餐爐?對于很多開自助餐餐飲的人來說,當然是希望把成本減到比較低已達到利潤增多。但是對于客人的回頭率來講,可能就會因為你選取的低質量的設備或食材而大大降低了對其店的滿意度和回頭率。其實在選擇設備上也很重要,這往往都是很多餐飲運營者非常容易忽略的問題,一個餐廳的設備選擇直接影響
2021-04-20 2454
1、不行長期盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,由于這些食品中含有許多電解質,如 果長期盛放,則不銹鋼相同會像其他金屬相同,與這些電解質起電化學反 應,使有害的金屬元素被溶解出來?! ?、電加熱產品不要長期通電,不用時能夠堵截電源?! ?、切勿用強堿性或強氧化性的化學藥劑如
2021-01-16 2427
用一塊一般的磁鐵能辨別不銹鋼的好壞。假如不銹鋼制品的磁性很強,那證明它幾乎是純鐵的,既然是鐵的,外觀又這么亮,那闡明它是電鍍產品,不是真實的不銹鋼。真實的不銹鋼制品里面也含有鐵,也有一點點磁性,但磁性比較弱。這一方面是因為鐵含量比較少,另一方面外表鍍膜之后,有了阻撓磁性的特性?! ∫粋€檸檬就能夠辨認不銹鋼制品是否合格。首要預備一個檸檬,將檸檬汁倒在不銹鋼制品的外表。十幾分鐘后,擦干檸檬汁,假如
2020-10-24 1987
很多人都會吐槽:在中國,食物有添加劑、包包有A貨、手機有翻新機……購物時沒有多項技術防身都不好意思稱自己為“購物小達人”?,F在就讓小編我教你一項新技術——不銹鋼廚具選擇技術! 304(18-8) 這種原料的不銹鋼不簡單生銹,是國家壓力鍋標準使用的原料?! ?16(18-10) 這則是廚具中的“戰斗機”!它屬于醫用不銹鋼原料,耐腐蝕性強,沒有金屬離子析出,不簡單生銹,當然價格相對會更高?!?
2020-08-10 1735
廚房設備修理會采用慣看的方法來檢測,即慣看則便是一般所運用的修理方法,假如在這種方法下其設備仍是無法正常運營的話,那就要將相關的儀器進行拉取,然后再一致式進行更深一步的修理,下面廚房設備公司將為您解說相關的小竅門: 1、清潔是指各種設備內外要清潔,做到無塵,無灰,無害蟲,工作環境?! ?、廚房設備修理之前要做到規整,是指各種工具,附件放置規整,管路線路完好,各種標志奪目好。光滑是指某些設備須
2020-06-12 1417
說到廚房用具,你們家家戶戶都有嗎?此外,廚房是家庭生活中非常重要的一部分。家里的煙火氣基本上都在廚房里。忙完一天的作業,你能夠在家里吃頓熱飯,更不用說你有多快樂了。不銹鋼廚具以其豐厚的長處和眾多的長處,近年來得到了廣泛的消費,深受大家的歡迎。你知道不銹鋼廚具在運用過程中如何留意保養嗎?在下一篇文章中,咱們簡略介紹了這方面的方法整理,讓咱們來介紹一下不銹鋼廚具的保養技巧 1:運用前,該外表可涂
2020-03-25 959
廚房廚具種類繁多,一般來說廚具可以分為貯存設備、洗滌用具、空調設備、炊具以及餐具這五大類,其間各有很多小分類。依照不同的類別以及不同的運用方式,各自有著不同的選購標準。但是,這些看似品種很多的廚具在選購上仍是有一定共性的。小編由此概括出兩條廚具選購時必須要遵守的準則?! ∫?、安全性 因為廚房用具在很大程度上直接關乎咱們的身體健康,因而在選擇廚房用具的過程中需要確保其原料的衛生性、環保性以及安
2020-02-25 977
廚房設備特別是一些不銹鋼設備,在廚房這個接觸水和鹽和酸堿比較多當地,保養這些廚房設備是需要我們多留意的。日常的清潔是一方面,別的一些木質櫥柜我們在防潮上也要留意?! 』旧喜讳P鋼廚具柜體本身已有基本的防潮功用,但仍不可直接或長期對著柜體沖水,以 免板材因濕潤而損壞,故柜體外表沾有水漬,也應立即以干抹布擦干。素日清潔以微濕抹布擦洗即可,若遇較難擦洗的,可以中性清潔劑及菜瓜布輕刷。而定時的保養消毒
2020-01-17 999
大多數的廚房設備資料都是不銹鋼,由于這種資料的特性耐腐蝕、易清潔還十分的漂亮,特別合適廚房的環境。但是任何質量的廚房設備如果您不加以清潔和保養都會影響到您的使用感觸。今天我們就教給大家怎么樣清潔不銹鋼材質的廚房設備?! ?、塵埃:不銹鋼表面有塵埃以及易除掉污物的可用肥皂弱洗滌劑來洗,粘結劑成分,使用酒精或有機溶劑(乙醚、苯)擦洗?! ?、油脂:不銹鋼表面的油脂,油潤滑油污染,用柔軟的布擦潔凈以